现在人们对生活品质的追求越来越高,传统的豆浆机、果汁机等,已经满足不了我们的使用需求。破壁机的出现,让我们有了更好的替代品。破壁机是一种先于肠胃将果蔬细胞壁打破,可以更好地促进人体消化和吸收的一款食品加工产品。
通常来说,我们常吃的果蔬中的大部分,人体可以通过咀嚼和消化摄取,但是它们的种子一般非常坚硬,难以咀嚼与下咽,不易消化。种子含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、植化素等,如果放弃实在可惜。通过破壁,我们就能轻松地获得其中的营养。制作过程中,不但没有残渣,而且整体的营养成分也不会被破坏。
我入手的这款大宇轻音破壁营养料理机FP01,创新性的将轻音破壁与自动清洁完美融合,凭借六重降噪、干豆直打、十大功能等设计,让这款破机更加的令人心动,选择一款入口的产品,就是要选择这种拥有真实力的品牌,使用起来才更加的放心。
简单开箱
大宇轻音破壁机分为几个主要的部分,分别是底座、杯体、隔音罩。开箱后可以看到这几大部分,还有说明书以及一个清洁刷。
大宇轻音破壁机是一款集豆浆机、榨汁机、料理机、研磨机、辅食机、沙冰机等多种功能于一体的全能厨房料理小家电。一机多功能,而且整个操作过程也是比较简单的,对于新手来说也很容易上手,简单看下说明书就可以进行操作。
整个破壁机的外观设计也很有特点,复古的造型,比起我们常见的破壁机,这款大宇轻音破壁机的外观设计感更强。而且功能选择采用了传统的电镀复古拨杆操作,更有仪式感。除了复古拨杆以外, 同在右侧的还有开关机、预约等功能按键。
在正面的功能显示屏有功能菜单显示,功能菜单,包括了预约、保温、清洗、烘干、豆浆、米糊、绵粥、浓汤、果汁、奶昔。通过拨动右侧的拨杆,就可以选择相应的功能。
杯体采用了加厚4mm硼硅玻璃杯,真材实料,无惧冷热。同时拥有了1.5L黄金容量,制作热饮的最大容量是1000毫升,制作冷饮的最大容量为1500毫升。大容量可以满足全家4-5人食用需求。
大宇轻音破壁机采用的是3D立体六叶刀头搭配同轴全铜电机,有着每分钟23500转的高速搅打,搭配500w的超强动力,澎湃动力击破细胞壁,打出来的食物更加细腻口感更好。同时杯体内部设置有四棱扰流柱,可以加大摩擦力。下层,提高撞击力度,研磨杯底食材。中层,搅碎食材,深层破壁。上层,快速聚拢食材,打造细腻口感。
杯体底部采用的是食品级防粘发热底盘,熬煮不易糊锅底。底座下部的防滑胶垫,在使用过程中,也更加的稳固。底座上也设计有电机散热孔,在使用过程中起到散热的作用。
创新设计的隔音罩,将隔音罩套在杯体外层,起到了更好的隔音效果。在实际使用过程中,测试噪声分贝值不过70分贝,噪音降低了不少。这样以来,在家中早晚使用,也不会打扰正常的休息。可以通过预约功能,实现最长12小时预约,晚上预约好时间,早上就可以在起床的时候,就品尝到美味。而且低噪音,也不会影响睡眠。
实际使用体验上,也是很不错的。使用破壁机,最常用的一个功能应该就是制作豆浆了。通过大宇轻音破壁机制作豆浆,干豆免泡直打,更加的省时省心。而且制作出来的豆浆也比较绵绸,口感很醇厚。料理完成后,自动8小时60摄氏度保温。
如果制作奶昔的话,放入香蕉等水果,之后倒入酸奶。选择奶昔模式,稍等2分钟多,一杯风味的奶昔就制作出炉了。而且制作的过程还是非常的简单。
很有很多人性化的设计,也是让我比较中意的。第一个就是自动清洗和烘干功能。选择一键启动自动清洗,刀片在1分钟高转速,水流漩涡的冲击力能够做到无死角清洁。自动烘干功能,则可以快速烘干底部和刀头,防止滋生细菌。
两重防溢功能,芯片自动检测海拔沸点,初次使用或者转移地区,需检测沸点防止溢出。感温探头智能控温,感温探头能快速检测加热情况,搭配密封排气阀,防止过热导致溢出。
整体来说,大宇轻音破壁机拥有十大功能,奶昔、豆浆、绵粥、果汁、米糊、鱼汤、预约、保温、清洗、烘干。样样精通,对于家中常用的几个功能,全部的囊括。六重降噪,噪音会被大大削弱,同时它搭载透气消音阀+隔音罩+加厚隔音玻璃+下沉式杯体+同轴全铜电机+减震胶垫六重降噪系统,让实际使用中体验感更佳。
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