【金测评】吃一口榴芒一刻榴莲冰皮月饼,新鲜一口,让人“榴莲”忘返
中秋将至,月饼是节日里每个家庭必备的食品,作为一个纯正的东北人,吃惯了传统的月饼,每一年都想换换口味,广式月饼吃了不少,发现传统月饼多以白砂糖、青红丝、坚果仁为馅,而广式月饼则多数以食盐、蛋黄、生鲜为馅,今年,我第一次尝试了以纯水果肉为馅的广式月饼,这便是榴芒一刻家的榴莲冰皮月饼,分享一下感受。
【包装:高端大气上档次】
物流方面,选择了公认度非常高的顺丰速运,使用泡沫保温箱运送,外部二次塑封且标注了收货后冷藏的标志。
保温箱内部,是鲜黄底色的保温手提袋,第一感官就是有档次,手提袋左上角是厂家LOGO,中间位置除了中英文品名外,还有线条绘制的榴莲矢量图形。
手提袋采用自贴式封口,拆开后,可以看到里面除了放置两个干冰袋外,还有一个纯冰袋,保证了运送过程中的保温和保鲜,从包装袋外的水滴已经让我忍俊不禁了。
榴芒一刻榴莲冰皮月饼采用的是铁盒包装,展示的主要元素与手提袋相似,只是适量榴莲图设计成立体交错的造型,将矢量榴莲质感展示的更加形象,同时,可以看到这盒月饼的净重为600克,单个月饼100克。
从铁盒底部信息可以看到,这款榴莲冰皮月饼配料丰富,主要以榴莲肉和大米粉为主,存放温度为-18℃,保质期最长90天。
铁盒内部是2*3排列的六个月饼,外部还单独放了一张温馨提醒,不仅再次提示保存方式,还标注了最佳食用方法,这对我这样的东北人来说很有用,能够让我品尝到地道的广式生鲜月饼的味道。
【造型:酷似碧玉如蝉翼】
从包装袋外看,只能看到白色的月饼,从包装中取出月饼,第一眼感受到的是惊艳,如果它不是月饼的话,那么一定是一件时尚的艺术品,只可惜我单反坏掉了,只能用手机拍一下它的优雅与高贵。
从正面看,榴芒一刻榴莲冰皮月饼除保持传统月饼的花边造型外,醒目的榴莲二字伫立在交错的纹理之间,特殊冰皮工艺让这枚月饼甚至洁白无暇,不禁让我想起了和氏璧和那段精彩的故事。
从侧面看,冰皮温润柔美的娇躯之下,却依然能够保持傲然的造型不变,让我对面点师的手艺肃然起敬。
从透光感看,在夜晚赏月时,如果一束光打在月饼上,那种通而不透、娇艳欲滴的感觉油然而生,和家里的玉器迸发出异曲同工之妙。
【口感:纯鲜榴莲舜爆浆】
榴芒一刻榴莲冰皮月饼选用了泰国金枕A级榴莲果品,金黄的颜色给人视觉以饱满的冲击,在数万里的北方能够在中秋品尝异地的新鲜,夫复何求。
榴莲素有水果皇后的美名,营养价值高,可以活血散寒、缓解疼痛,特别适合女性食用,最关键的是,这一个月饼仅有275卡路里,对减肥路上的你毫无影响。
我平日吃榴莲不多,但在咬下一口榴芒一刻榴莲冰皮月饼时,我竟然感觉到了榴莲肉瞬间爆浆口中,一种莫名的满足感随之而来。不得不说,这种感觉远超榴莲班戟。
饱满新鲜的榴莲肉让我感受到了商家对食材品质的不妥协,也让我感受到了这款月饼的价值所在,美食我很少评测,也很少评价,但这次是真的有感而发。就目前188元的售价来说,购买这款月饼,无论自用还是送礼都是不错的选择。
4 thoughts on “【金测评】吃一口榴芒一刻榴莲冰皮月饼,新鲜一口,让人“榴莲”忘返”
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新鲜果肉看得见
不错不错哈,回味无穷
不错不错~~@!
冰皮月饼不错